2022

Férová snídaně

V sobotu 14. května se v Semilech skuteční piknik na podporu pěstitelů ve světě – Férová snídaně. Semily se tak přidají k více než stovce míst, kde se ve stejný čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Ti za svoje kakao, kávu nebo banány dostávají velmi málo zaplaceno a často navíc pracují v nedůstojných nebo dokonce nebezpečných podmínkách.

Na to reaguje systém Fairtrade. Pěstitelé ze zemí globálního Jihu si díky němu mohou vlastní prací vydělat na důstojný život. Za své plodiny dostávají odpovídající výkupní cenu a navíc fairtradový příplatek. Na polích a plantážích tak nemusejí pracovat jejich děti a pěstování může být šetrné k přírodě.

Princip snídaně je jednoduchý. Účastníci si v košíku přinesou fairtradové a lokální potraviny. Může to být fairtradový čaj, káva či džus, domácí koláč nebo bábovka s fairtradovým kakaem a cukrem či fairtradové banány. To vše mohou doplnit lokálními produkty, jako jsou vajíčka, mléko, sýry či zelenina od místního farmáře či farmářky.

„Těšíme se na příjemnou atmosféru, kdy společně s přáteli posnídáme venku. Od 2011 snídani organizovala paní Lenka Hřibová. Kvůli covidovým omezením jsme pořádali bez účasti veřejnosti. Letos snídaně proběhne v Jílovecké ulici na zahradách Zrnka naděje (čp.191. Lenka Vanclová 734 251 633) „V barvách a chuti“ fairtradové a lokální produkty a Semínko země (zelená dřevěnka Lenka Hřibová 776 077 186) se přidá s vajíčkovými pomazánkami od našich komunitních slepiček. Drobné kutění a hry pro malé i velké. Plánujeme uspořádat soutěž o nejlepší „faitradovou pochutinu“ uvedla organizátorka letošní semilské snídaně Lenka Vanclová“.

Akce se koná v Česku již po jedenácté, a to vždy na Světový den pro fair trade, který se slaví každoročně druhou květnovou sobotu. V Semilech proběhne po deváté, a to od 10:00 hodin v Jílovecké ulici a na zahradách, v případě deště altány a zelená dřevěnka.

„Zájem o Férovou snídani rok od roku roste. V roce 2011, kdy se piknik konal poprvé, se zapojilo 41 míst. V roce 2019 se už na 193 místech republiky sešlo 8189 lidí. Po dvou covidových na setkávání omezených ročnících, se můžeme letos potkat opět na komunitním pikniku. Osobně mě těší, že o výrobky vypěstované za férových podmínek je u nás stále větší zájem, přináší to reálný dopad na životy pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů,“ uvedl Stanislav Komínek z nevládní organizace Fairtrade Česko a Slovensko, která akci koordinuje.

S pozdravem pěkného dne Lenka Vanclová